
“当然可以! 三道茶可是我们白族的待客之道,一苦二甜三回味,寓意人生百味。 来,我去准备茶具。” 老板的茶具很讲究,陶制茶罐跟小茶杯,还有专门的炭火小炉。 他在院子石桌旁坐下,生起炭火,边准备边讲解。 “第一道,苦茶。” 老板将茶叶放入陶罐,在炭火上烘烤,茶叶渐黄,散出焦香。 “这茶用我们苍山产的绿茶,烤到微焦,用开水冲泡。” 烤好的茶叶注入沸水,罐内立刻沸腾。 老板把茶汤倒进小茶杯,茶色浓酽,热气腾腾。 白露跟叶铭各接过一杯。 “尝尝。” 老板示意。 白露小心的喝了一口……真苦,但苦后有一丝回甘,茶香浓郁。...
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