
‘复’茶,往复茶其实是两种茶,只不过它们被统一称呼而已。” “往茶口感清新淡雅,舒人心脾,却少了几分香气;复茶香味入口即化,令人动魄,却又有些霸道,这两种茶无论哪种单独拿出来也都是上品,可如果合二为一则更胜一层。” “往复往复,无往而无复,无复也无往,只有去了才能回来,也只有回来了才能再次踏上旅途,但所谓往复茶,却是要先往再复,不然那种微妙的相融带来的平衡口感就会被破坏,味道就会变得极差。” 我拿起黑壶的茶先喝了一口,又喝了一口白壶的茶,果然,正如宵老所说的那样,原本的那种先淡后浓、互为补充、互相升华的口感瞬间消失了,浓重的香气丝毫没有被冲淡,反而多了一种很淡的味道,导致嘴里两种口感互相冲突,苦味也被凸显了出来。 “为什么会有这么大差别...
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