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顶点小说网 www.23wx.ai,最快更新主角叶成方甜最新章节!

    知道饲养填鸭的养殖场,叶成特别激动,下午,趁着休息的时间,开车前往。

    之前就和养鸭场的负责人联系过,两人约好下午见面聊一聊,约好的地点就是养鸭场。

    叶成跟着导航过去,这家养鸭场距离市区有一百多里地,用了不到一个小时的时间,来回的话,都需要两个小时,这对于他来说,也算是一个比较大的问题。

    新鲜的食材肯定是要当天杀当天取,可是来回将近两个小时,是一个比较大的问题。

    车停在养鸭场门前,叶成观察过周围,养殖城占地面积比较大,此时,养殖场的员工早已经在门口等候,见到他,连忙上前握了握手。

    谈合作之前,特意带他在养殖场参观一下,他们这里主要经营鸭子,鸭子的种类比较多,也是为了满足市场需求。

    “叶老板,说实话,我们家的填鸭主要是用于运往其他城市,你还是第一个本市寻找填鸭的,请问你们是准备做烤鸭吗?”

    工作人员领着他在养殖区域转一圈,由于现在科技代替了人工,这么大的养殖场,在里面工作的员工也只有二十来个。

    给鸭子喂食之类的全都是人工智能,他们只需要操作控制台就可以。

    叶成看着这一切,竟然有些感叹,在他的意识中,对养殖还留在上个世纪,人多杂乱,臭味熏天,可今天当他真正见到人工智能养殖的时候,才发现自己竟然有些跟不上时代。

    “叶老板,参观也参观完了,我们现在谈一谈合作的事情,你放心,合作这方面,我们肯定会给你最大的优惠。”

    养鸭场管理人带着他来到办公室,两个人聊起了合作的事情,由于叶成现在还不确定每餐销售数量多少只,只能先签合约。

    叶成对养鸭场的填鸭非常满意,管理人给出的价钱也合适。

    心中的担心也说了出来。

    “原来你在担心这件事,从我们这到市区大概需要一个小时的时间,如果你和我们合作需要的数量超过1000只,我们可以每天免费送货上门。”

    在市区,他们还有其他的合作伙伴,每天货车前往市区,早晚各一趟,如果对方定的数量比较多,他们可以在养殖场把所有的工序处理完,将屠宰好的鸭子送到酒楼。

    听到对方提供的服务,叶成点点头,1000只可以说得上是最少的,养殖场每天早上送货的话,就可以大大的保证鸭子的新鲜程度。

    叶成暂时和养殖场的老板签合同,先买了八只,准备回去作为试吃,等静下来试吃没问题,再考虑一天所需要鸭子的数量,到时候再和养殖场老板签合同。

    回到店里,已经没有多余的时间让他休息,风风火火的钻进厨房,准备着晚上档口需要的食物。

    当天,晚上他把试吃的消息发到群里,填鸭的处理全都是根据系统食谱操作。

    有的东西需要提前一个晚上做出来,叶成将那些东西处理好之,从酒楼离开,回家睡觉。

    回到家,他便把试吃的消息发到群中,既然准备上新品,那就在最短的时间内拿新的美味放到菜谱上。

    第二天,中午档口还没有开始,魏驰匡和几个群里的成员出现在店里。

    叶成与几人打过招呼,,回到厨房继续忙自己的,其他人则找位置坐下,等着点餐。

    处理完最后一份订单,叶成在冷藏柜里拿出填鸭,准备今天的试吃。

    昨天晚上睡觉之前,他特意把整个食谱的处理顺序以及时间全都记在脑海中。

    无论做哪一个步骤,他的脑海会在第一时间闪现该怎么做?需要多少时间?所需要的食材用多少量?一一说清楚。

    只有彻底掌握食谱的制作流程,才能在制作的过程中把精力投放在食材上。

    由于鸭子拿过来的时候已经是处理好,各个部位没有任何一点残留。

    把之前所准备好的食材放入糯米,搅拌均匀,加上菜谱中备注的佐料。

    先准备好的猪五花去皮切成大小相等的块状,放入糯米中,搅拌均匀后再将这些东西放进处理干净填鸭身体里。

    将封口竹签封好,再放入已经提前熬好的卤汁中,小火慢煮,这些卤汁与鸭子的每一块表皮充分接触。

    只是在这短短的制作过程中,鸭子与糯米还有卤汁中的香味瞬间... -->>

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