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老妈关上厨房的灯，摘掉围裙放在厨房的台面上，走出来，接过儿子手中的碗，“我愿意给我儿子做早饭，不可以吗？”
听到老妈的话，叶成无奈的笑笑，“行，当然行，您愿意做什么就做什么，我这不是心疼您，有这时间多睡会，不好吗？”
“我睡不着，再说了，我能不惦记你吗？”
老妈拿起外套递到他面前，“一会开车的时候慢点，别着急。”
“我知道，您就不用担心了。”
叶成在门口换好鞋，与老妈挥了挥手，匆匆离开。
自从买了车之后，早出晚归就没有那么痛苦，暖风吹的脸暖乎乎的。
来到店里，小店的灯光亮着，走进大门，余风正在厨房处理着猪皮，见到他，打着招呼。
“老板，今天来的可是有点晚。”
他手中的猪皮扔在锅里，继续处理着下一个。
“最近醒的比较晚，这人呐，只要一犯懒，就爱睡懒觉。”
叶成打个哈欠，脱掉外套，挂在架子上，走进厨房，拿起围裙，锅里的猪皮已经处理了将近2/3，“你不用睡觉吗？”
“昨天晚上睡得比较早，醒了就过来，早点干完，可以早点回去。”
余风处理完最后一块猪皮，洗干净手，坐在厨房的凳子上，吸着烟。
“那倒也是。”
叶成淡淡一笑，锅中放进大半的冷水，大火烧开。
掐算好时间，关掉火，将猪皮放进冰水中，继续处理第二道工序。
两人包完包子，坐在小店里休息，5:30，王雪三人才匆匆赶过来，见到两人悠闲的喝着茶水，就知道活已经干完了，赶忙将两个店门收拾干净。
5:40正式开门迎客。
冻得瑟瑟发抖的顾客们有条不紊地走进店里，安静的空间瞬间变得热闹。
“叶老板，还是老样子，多给我放点蘸料，再来三份水晶皮冻。”
“我也是老样子，今天不喝牛骨汤了，来碗红豆汤。”
“叶老板，韭菜鸡蛋馅的包子给我来20个，五个一装我要带走。”
“叶老板，十个韭菜鸡蛋的包子，十个酱肉包，十个叉烧包，再来四碗牛骨汤。”
……
排在队伍前面的都是老顾客，点东西非常快，找地方坐着等待。
这样可以给后边的客人们腾出更多的时间。
大家也都很自觉，吃完东西会自行离开，不会在这里多占一分钟的座位。
毕竟，谁也不敢保证自己下次来还是排在前面，到自己排在后面的时候，前面的客人也会像他一样，吃完就走，不占用多余的时间。
对于老顾客经常点的东西，叶成都一一记在心中，凡是来过三次以上的，都能记住对方喜欢吃什么，爱点什么。
“叶老板，还剩什么东西？”
队伍最后部分走进店里，客人站在窗口前，询问着。
到这个时间点，不是自己想吃什么吃什么，而是店里有什么才吃什么。
叶成看了看龙笼屉，又看了一眼冷藏柜，“今天剩的东西不多，还有三碗牛泼面，三份酱油炒饭，两碗牛骨汤，一碗红豆汤，十个酱肉包，二十个叉烧包，八个韭菜鸡蛋的包子。”
听到这个数量，排在队伍的几个人有些慌神，就这点东西，恐怕两个人就能吃完。
“前面的那几个哥们，要不咱们商量一下，这东西平分了吧，排队排了挺长时间，饿的前胸贴后背了。”
“对对对，咱们就把这几样东西平分了，大家都吃点，也省的白跑一趟。”
“我拒绝。”
“哥们，咱们好说好商量，然后能给我们留点？”
……
一时间，小店里仅剩的几位顾客对剩下的这些食物进行了分配，虽然说排在最后的一位顾客分的不多，却也十分心满意足。
最起码这队没有白排。
送走最后一位客人，叶成收拾完后厨，边边角角擦干净，听到门口面包车的声音，大步走出去，检查完所有的食材，全都放进后厨。
对这些食材进行一一消毒，便开始准备中午的食材。
叮铃～
店门口的风铃声响起。
里面的几个人同时看向门口，只见包裹严实的身影站在那里，摘掉脸上的墨镜和口罩，淡淡一笑，“看来我今天来了点，现在可以点东西吗？”
“抱歉，恐怕还要再等20分钟，你要不着急的话，可以在这里等。”
“那好，我就等... -->>
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