…现在正是吃蟹的好时候，本店有正宗嘉兴汾湖蟹，一两银子一只，客官可有兴趣？”小二自是会看来客的身价，报的都是贵的。 “一两银子一只，你不如去抢。”我坐下，心中忿然，一两银子能买多少只鸡呢。 “这位公子不知道，这汾湖蟹可是要贡给上边的，也就是小店有些水路的朋友，您才能尝到鲜，换个地儿您都吃不着。”老板亲自过来招呼了，脸上满是得意。 “就要着罢，还什么？”师父示意他们继续报菜名。 老板干脆让小二去招呼别的客官，自己在这口若悬河，“本店的厨子远近闻名，自创招牌菜——钱塘鱼圆，香软细滑，色泽分明，味道鲜美，质感有点像豆腐，味道充满了淡水鱼的鲜甜，堪称鱼肉烹饪中的上品；还有冰糖炖白鳗，肉质肥满，口感厚实，是滋补佳品；客官若嫌只有肉没菜，再配上高汤...

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