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资料（第1页）

水配咸、火配苦、木配酸、金配辛、土配甘

四、阴阳属性

辛、甘、淡属阳，酸苦咸属阴。

。《医便·饮食论》：“五味入口，不欲偏多，多则随其脏腑各有所损，故咸多伤心，甘多伤肾，辛多伤肝，苦多伤肺，酸多伤脾。《内经》曰，多食咸则脉凝涩而变色，多食苦则皮槁毛拔，多食辛则筋急而爪枯，多食酸则肉胝皱而唇揭，多食甘则骨肉痛而发落。”

老子说：“治大国若烹小鲜”，

五味，就是饮食物的辛、甘、酸、苦、咸五种味，实际上还有淡味、涩味，习惯上把淡附于甘味，把涩附于咸味。

古今学者普遍认为，正式将阴阳与五行相结合的是战国时期的邹衍，他首创"五德终始"说，认为朝代更替是按照五行顺序周而复始地运行，试图以此揭示人类社会活动的内在规律。由此，又衍生出五行配伍，涵容万事万物的庞大阴阳五行体系，诸如五行配五方（东、南、西、北、中），五行配五色（青、黄、赤、白、黑），五行配五味（水配咸、火配苦、木配酸、金配辛、土配甘）。五行配五音（宫、商、角、征、羽），五行配五星（金、木、水、火、土五大行星），五行配五征（雨、阳、燠、寒、风），五行配五藏（脾、肺、肾、肝、心）等。

东方甲乙木色青，南方丙丁火色红，中央戊己土色黄，西方庚辛金色白，北方壬癸水色黑。

中土对应黄色

宫、商、角、徵（zhǐ）、羽相当于现行简谱上的1、2、3、5、6，对应五行关系是土、金、木、火、水

五行归类系统表

五行木火土金水

方向东南中西北

时序春夏长夏秋冬

五气风暑湿燥寒

生化过程生长化收藏

脏肝心脾肺肾

腑胆小肠胃肠膀胱

窍目舌口鼻耳

体筋脉肉皮毛骨

志怒喜思忧恐

色青赤黄白黑

味酸苦甘辛咸

音角征宫商羽

声呼笑歌哭呻

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