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，说不大也不大，因为这个嘛，说大，无非就是个转型的问题，但是说小的话，我想你也应该懂，小的话，是需要前提的，不是随便几道一般的菜就能把风险给降低，我们也说了，这一次我们招聘的厨师，需要各类菜都会做，而且，还必须做的好，还得研究新菜，因为我们打算新的模式。”我把我们这件事情的前提什么的，都和那个领班的说了。
而那个领班的点了点头，“嗯，这件事情放心，我们肯定会全力以赴的，这个，我想你应该听说了，我们这次的合作方式，是很公平的，我们没有付出，也就没有回报，这样的方式，虽然很残忍，但是我们呢，想要试试，因为这个，和之前的合作商也出过各种合作，但是到最后，基本都是不愉快的，我们看上你们这里的原因，有亮点，一，就是觉得你们这个模式和思想，感觉有一定的潜力，但是我们也很清楚，你们需要很好的厨师，这是关键，否则呢，你们这个模式，即使是再先进，再完美，也是徒劳，所以说句不好听的，我觉得，你我，只是在互相利用罢了，就像是那句话说的一样，生意场上没有永远的朋友，只有永远的利益，但是有的时候，利益带来的朋友，远远比所谓的情带来的朋友，更加令人值得信服，不是吗？”
我不知道这个大叔的这些话，是不是只是几句人生感慨，但是能够明白的是，他这算是把所有的实话都说出来了，没有藏着掖着，这点是好的，他们应该是已经有八成的信心加入我们了，只是，这件事情，肯定不仅仅是这样的吧。
“另外，我们想知道，这个你们原先是做酒吧的，这样的突然转型，不会导致你们酒吧做不成，餐馆也做不成吗？关于这个问题，难道你们就，完全没有想过？”
我听到这番话，只是笑了笑，“关于这个问题，我们确实是想过了，但是呢，我们也做了一定的心理准备，不过这不代表我们没有办法应对。”我这么说道。
我这么一说，那领班的感觉很惊讶，“怎么个说法？”他看来是很好奇我们究竟有什么办法来解决这一件事情。
于是我就把我的想法和这个人都说了，也就是之前关于我们这个地区的顾客，还有这个老顾客和新顾客的问题，都和这个领班的说了，我之所以把这件事情说出来的最主要的原因，其实很简单，我们需要赢得他们的信任，因为我们只有赢得了他们的信任的话，所有的计划才能彻底开始，而我们所有的计划想要成功，是离不开这些因素的，我们现在没有的选择，想尽办法拿下这个团队才是首要，关于这一件事情，差不多就是这么个情况，还算是不错的了。
他们几个都很惊讶，看来是彻底对我们服了，我看这情况，这件事情，基本上就已经是**不离十了，究竟能不能成，就看他们自己了吧，话该说的也都说完了，基本上，就是这么个情况。
话也说完了，所有人都等着这个领班的发表最后的决定，而在这旗舰，我也观察了一下房间里面的人，只有四个人，如果四个人就能算是一个团队的话，我是肯定不信的，所以我觉得，这里的人，肯定是不全的，至于人都到了什么地方去了，这就不知道了。
就在这时候，张天立拿出了那个文件夹，给那个领班的递了过去，领班的看了一眼张天立，有些疑惑，但是还是从张天立的手中把那个文件夹接了过去。
他打开文件夹，文件夹里面也没有什么多余的东西，就是两张纸，我不知道那两张纸上面的是什么东西，但是还是有所预感，纸上的东西，应该就是这场谈话的一个至关重要的东西，因为我看到那个领班的在看到其中一张纸上的内容的时候，脸上的表情，相当的精彩，就和看到了什么不得了的事情一样。
整个过程，我都看在眼里面，不知道张天立给那个人看了什么东西，但是这个时候，我又不是很方便说点什么，所以只能是把这个疑问先埋在心底，等有机会了我再问张天立，当然了，前提是那张纸上面的东西，不是什么不可告人的秘密什么的才是。
而那个人在看完那张纸上的东西，又看了张天立一眼，然后又看了我一眼，我很疑惑发生了什么。
接着就看到他抓起一支笔唰唰唰地在另一张纸上写下了自己的名字，我这时候看看清楚，另一张纸，就是合同。